Ton balığı, uskumrugiller familyasının orkinos cinsine ait bir balık türü. Dünyaca çok önemli bir gıda balığıdır. Tropik ve ılıman okyanuslarda ve Akdeniz'de bulunur. Boyu 140 cm ve ağırlığı 60,3 kiloya varabilir.
Muzun daha uzun süre dayanması için şu iki şeyi yapmak gerekir: Buzdolabında saklamayın ve muzları bir arada tutmayın.