Domates Dolması Nasıl Yapılır? Domates Dolması Besin Değerleri, Domates Dolması Kalorisi - Mobilşef
Domates Dolması

Domates Dolması

Sebze
Malzemeler

  • 12 adet domates
  • 200 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su

Hazırlama

  • Domatesin saplı kısmını kesin. Sulu kısmını bıçak yardımıyla çıkarın.
  • Kıymayı bir kabın içine alın. Soğanı mutfak robotundan çekin ve kıymaya ilave edin.
  • Galeta unu ve baharatları ve ince ince kıyılmış dereotunu da ilave edin.
  • En son pirinci ilave edip yoğurun.
  • Sulu kısmı çıkarılmış domatesin içini kıymalı harçla doldurun.
  • Kestiğiniz üst kısmı harcın üzerine kapatın.
  • Tencerenin altına dereotu saplarını yerleştirin. Dolmaları dizin ve suyla karıştırılmış salçayı dolmaların arasına dökün.
  • Üzerine porselen kapak kapatın ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 96 cal
Protein 4.75 gr
Yağ 4.2 gr
Karbonhidrat 9.9 gr
Lif 1 gr
Kolestrol 12 mg
Şeker 2 gr
Tarifte Bulunan Besinler