Orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritip karidesleri, tuz ve karabiberi ilave edin ve pembeleşinceye kadar hafif karıştırarak 2-3 dk kavurun
Başka bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve sarımsakları 1 dk kadar kavurun.
fincan su, tavuk suyu bulyonu ve limon suyunu tavaya dökün. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve biraz suyunu çekene kadar kısık ateşte 1-2 dk kaynatın.
Kenara aldığınız karideslerle karıştırın. İnce doğranmış maydanozları ilave edip karıştırın.
Eğer çok miktarda havuç yerseniz derinizin rengi turuncumsu olur. Bunun nedeni, havucun karoten içermesidir. Renk değişikliği öncelikle de burunda başlar.
