Giriş Yap
Tas Kebabı Nasıl Yapılır? Tas Kebabı Besin Değerleri, Tas Kebabı Kalorisi - Mobilşef
Tas Kebabı
6 kişi
45 dakika
213 kalori
Kebap
Deftere ekle
Malzemeler
500 gr dana kuşbaşı
3 adet orta boy patates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet büyük domates
20 adet arpacık soğan veya 1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tuz
1/2 yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlama
Yıkayarak bir tencereye aldığınız etlerinizi önce yüksek ateşte kavurup, sonra çok kısık ateşte yaklaşık 40 dk. pişirin.
Etlerinizi kavururken önce harlı ateşte kavurun sonra altını kısın böylelikle etiniz suyunu muhafaza edecektir.
Başka bir tencerede; tereyağı ve az miktar sıvı yağ ile arpacık soğanları veya küp küp doğradığınız bir adet soğanı rengi dönünceye kadar kavurun.
İnce halkalar şeklinde doğradığınız kırmızı ve yeşil biberi soğanların üzerine ekleyerek kavurma işlemine devam edin.
Bir yemek kaşığı biber salçasını, soğan ve biberlerin üzerine ekleyip karıştırın.
Soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesinizi tencereye ekleyip ardından yemeğinizin tuz ve baharatları ekleyin.
Pişen etlerinizi de tencereye ekledikten sonra üzerine, 2 bardak sıcak su koyup 5 – 10 dakika daha pişirin.
Yemeğiniz pişmeye devam ederken, küp küp doğradığınız patatesleri kızartın.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
213 cal
Protein
17.37 gr
Yağ
4.46 gr
Karbonhidrat
24.67 gr
Lif
4 gr
Kolestrol
43.39 mg
Şeker
2.19 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Patates
Kuru Soğan
Domates
Tereyağı
Bence bilmiyorsun :)
Sarımsak yediğinizde kötü kokmasının nedeni içindeki sülfürdür.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!