Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık Huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven üyesidir. Fındık Ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir. Fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır.
Beyaz çikolata aslında kakao içermediği için bir çikolata değildir. Çünkü içinde kakao değil kakao yağı vardır.
