İncir, anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya olan, ağaç ya da ağaççık nitelikli bir bitki türü ve bu türün meyvesidir. İncir, dutgiller familyasına dahil olan incir cinsinin içerdiği yaklaşık 800 kadar tür içinde ticari öneme sahip meyve veren tek bitkidir.
Amerika'da her yıl 13 milyar hamburger yeniyor, o hamburgerler uç uca eklense dünyanın çevresinde 32 tur atabilir.
