Giriş Yap
Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır? Acı Biber Turşusu Besin Değerleri, Acı Biber Turşusu Kalorisi - Mobilşef
Acı Biber Turşusu
1 kişi
10 dakika
21 kalori
Turşu
Deftere ekle
Malzemeler
Bu malzemeler ile 1 kavanoz turşu yapabilirsiniz.
300 gram küçük boy acı biber
5 diş sarımsak
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 adet limonun suyu
1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
2 su bardağı su
Hazırlama
Biberleri güzelce yıkayıp, kurulayarak turşu kurmaya başlayın.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün.
Bir kabın içinde su, sirke, tuz ve limon suyunu karıştırın.
Biberleri kavanozun içine sıkı sıkı, bastırarak dizin. Aralara doğranmış sarımsakları ilave edin.
Hazırladığınız sıvı karışımı kavanozun içine aktarın.
Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Güzelce çalkalayın.
Serin ve kuru bir ortamda yaklaşık 15-20 gün kadar tadının ve renginin oturması adına bekletin.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
21 cal
Protein
0.7 gr
Yağ
0.27 gr
Karbonhidrat
4.6 gr
Lif
1.7 gr
Kolestrol
0 mg
Şeker
0 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Sarımsak
Limon
Bence bilmiyorsun :)
Ay yüzeyinde ilk yenilen yiyecek bir şeftalidir.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!