Giriş Yap
Ajvar Nasıl Yapılır? Ajvar Besin Değerleri, Ajvar Kalorisi - Mobilşef
Ajvar
4 kişi
15 dakika
62 kalori
Soslar
Deftere ekle
Malzemeler
2 adet patlıcan
4 adet domates
3 adet kırmızı biber
1 soğan
3 adet sarımsak
1 yemek kaşığı acı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Hazırlama
Patlıcan ve kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun.
Soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp, yağda kavurun.
Domatesleri rondodan geçirilip ekleyin.
Domatesler suyunu çekmeye yakın, közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberleri küçük doğrayıp ve domatesin üzerine ekleyin.
Malzemeler suyunu çektikten sonra ocaktan alıp, robottan geçirin.
Kavanoza koyulan patlıcan sosu 1 hafta içinde tüketilecekse üzerine zeytinyağı dökün.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
62 cal
Protein
1 gr
Yağ
5 gr
Karbonhidrat
5.8 gr
Lif
1.46 gr
Kolestrol
0 mg
Şeker
0 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Kuru Soğan
Zeytinyağı
Domates
Patlıcan
Sarımsak
Bence bilmiyorsun :)
Sarımsak yediğinizde kötü kokmasının nedeni içindeki sülfürdür.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!