Babagannuş Nasıl Yapılır? Babagannuş Besin Değerleri, Babagannuş Kalorisi - Mobilşef
Babagannuş

Babagannuş

Sebze
Malzemeler

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet sarı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Hazırlama

  • Patlıcan, domates ve biberleri közleyin.
  • Közlenen sebzelerin kabuklarını soyun.
  • Bir bıçak yardımıyla patlıcanları gelişi güzel parçalayın.
  • Diğer sebzeleri de küp küp doğrayın.
  • Sarımsakları ezin. Zeytinyağı, nar ekşisi, ve tuz ile karıştırın.
  • Bütün malzemeleri bir kaba alın, karıştırın.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 167 cal
Protein 4.1 gr
Yağ 13.2 gr
Karbonhidrat 11.4 gr
Lif 3.6 gr
Kolestrol 0 mg
Şeker 2.4 gr
Tarifte Bulunan Besinler