Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Bulgur Pilavı Besin Değerleri, Bulgur Pilavı Kalorisi - Mobilşef
Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı

Pilav
Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 su bardağı tavuk suyu*
  • 2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Hazırlama

  • Bulgur pilavı için öncelikle soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun.
  • Üzerine doğranmış sivri biberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun.
  • Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
  • Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın.
  • Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
  • Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 130 cal
Protein 3.67 gr
Yağ 2.6 gr
Karbonhidrat 23 gr
Lif 1.3 gr
Kolestrol 0 mg
Şeker 0.1 gr
Tarifte Bulunan Besinler