Granola Bar Nasıl Yapılır? Granola Bar Besin Değerleri, Granola Bar Kalorisi - Mobilşef
Granola Bar

Granola Bar

Aperatif
Malzemeler

Bu malzemeler ile 20 adet bar yapabilirsiniz.

  • 2 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 su bardağı kuru meyveli müsli
  • 1/2 su bardağı keten tohumu
  • 1/2 su bardağı susam
  • 1 çay bardağı kavrulmuş badem
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini
  • 1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi
  • 1/2 çay bardağı çiğ kaju
  • 1/2 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 10 adet kuru incir
  • 10 adet kuru kayısı
  • 10 adet hurma
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 1/2 çay bardağı bal
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlama

  • Çekirdeklerini çıkardığınız hurma, kuru kayısı, incir ve kurutulmuş yaban mersinini özleşip birbirine yapışması için; küçük parçalar halinde doğramak yerine mutfak robotundan geçirin.
  • Çiğ kaju, fındık, ceviz ve badem içi ile kabak çekirdeği içinin yarısını mutfak robotuna aktarın ve küçük parçalar haline gelene kadar çalıştırın.
  • Üzüm pekmezi, bal, tarçın ve esmer şekeri küçük bir kapta, kısık ateşte kaynatın.
  • Mutfak robotundan geçirdiğiniz karışımı; yulaf kepeği, kuru meyveli müsli, keten tohumu, susam, kuru üzüm, kalan kabak çekirdeği içi ve rendelenmiş Hindistan cevizi ile harmanlayın.
  • Kısık ateşte kaynattığınız pekmezli karışımı da harca ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  • Isıya dayanıklı fırın kabına yağlı kağıt serin. Hazırladığınız granola bar karışımını kaba aktarın. Üzerini sıkıca bastırarak düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra arzu ettiğiniz gibi dilimleyin.
  • Gün boyunca sizi kendinize getirecek, elinizden düşürmeyeceğiniz atıştırmalık barları, bu şekilde 5 dakika kadar pişirin.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 464 cal
Protein 10 gr
Yağ 17.6 gr
Karbonhidrat 67 gr
Lif 3.1 gr
Kolestrol 0 mg
Şeker 27.52 gr
Tarifte Bulunan Besinler