Derin bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Gerekirse az bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika buzdolabında bekletin.
Dinlenmiş olan hamurdan 15 parça küçük bezeler oluşturun.
Tüm bezeleri tezgahta incecik açın ve buzdolabında beklettiğiniz sürülebilir çikolatadan dondurma kaşığı ile hamurun üzerine koyun.
Hamuru çikolatanın üzerine doğru bohça gibi sarın ve fazlalığı kesin.
Hamuru topladığınız kısım altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri 15 dakika pişirin.
