Giriş Yap
Kalburabastı Nasıl Yapılır? Kalburabastı Besin Değerleri, Kalburabastı Kalorisi - Mobilşef
Kalburabastı
6 kişi
45 dakika
328 kalori
Tatlı
Deftere ekle
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 tane yumurta
1 çay kaşığından az tuz
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 su bardağı ceviz
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
4 damla limon suyu
Hazırlama
Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 20 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
Bir kaba tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyup iyice karıştırın.
Üzerine irmiği ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın.
Hamur parçalarını rendenin ince tarafına ya da bir kalbura koyup üzerine bastırarak açın.
Hamurun ortasına ceviz koyup daha sonra iki yandan kapatın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Sıcak olan tatlınızın üzerine soğuk şerbeti dökün ve 20 dakika bekledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
328 cal
Protein
3.92 gr
Yağ
16 gr
Karbonhidrat
43.2 gr
Lif
1.1 gr
Kolestrol
25 mg
Şeker
19.4 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Tereyağı
Yumurta
Ceviz
Yoğurt
İrmik
Bence bilmiyorsun :)
Bir inciyi sirke içinde 7 gün tutarsanız inci yok olur.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!