Bu malzeme ile 3 büyük boy pizza yapabilirsiniz.
Hamuru için
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 5,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
Sosu için
- 3 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru kekik (isteğe bağlı)
Üzeri için
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram mantar (doğranmış)
- 2 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
- 150 gram sucuk (incecik dilimlenmiş)