Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır? Karnabahar Kızartması Besin Değerleri, Karnabahar Kızartması Kalorisi - Mobilşef
Karnabahar Kızartması

Karnabahar Kızartması

Sebze
Malzemeler

  • 1 adet karnabahar (orta boy)
  • 1 su bardağı un
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1çay kaşığı karabiber

Hazırlama

  • Karnabaharın yapraklarını ayırın, temizleyin ve çiçeklerine ayırın.
  • Tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynattığınız suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırına vereceğiniz için tamamen haşlanmamasına özen gösterin.
  • Diğer tüm malzemeleri bir kaseye alın ve birleşinceye dek bir çırpıcıyla karıştırın.
  • Karnabaharları hazırladığınız karışma batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında alt-üst ayarı açık şekilde 25 dakika, sadece üst ayarı açık şekilde 20 dakika daha pişirin.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 51 cal
Protein 3.9 gr
Yağ 3 gr
Karbonhidrat 3.6 gr
Lif 1.1 gr
Kolestrol 30 mg
Şeker 1 gr
Tarifte Bulunan Besinler