Giriş Yap
Kuzu Tandır Nasıl Yapılır? Kuzu Tandır Besin Değerleri, Kuzu Tandır Kalorisi - Mobilşef
Kuzu Tandır
6 kişi
90 dakika
219 kalori
Et
Deftere ekle
Malzemeler
1 kilo kuzu but (kemiksiz ve biraz yağlı)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kekik
Tuz
Yarım su bardağı su
Hazırlama
Yağ ve kekiği bir kapta karıştırın. Eti bu sosa bulayın (Mümkünse soslu şekilde üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin).
Düdüklü tencerenin içine sosu ile birlikte eti, tuzu ve suyu koyup buhar çıkarana kadar orta ateşte pişirin.
Son olarak düdüğünü kapatıp, en küçük ocağın, en kısık derecesinde 1,5 saat pişmeye bırakın.
Basıncın çıkmasını bekledikten sonra kapağını açıp, kaldıysa suyunu süzün.
Tavaya az yağ koyup, etin üzeri hafif kızarana kadar daha pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
219 cal
Protein
16.97 gr
Yağ
16 gr
Karbonhidrat
1.15 gr
Lif
0.7 gr
Kolestrol
65 mg
Şeker
0 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Bence bilmiyorsun :)
Muz radyoaktif bir meyvedir.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!