Giriş Yap
Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır? Limonlu Dondurma Besin Değerleri, Limonlu Dondurma Kalorisi - Mobilşef
Limonlu Dondurma
4 kişi
5 dakika
220 kalori
Dondurma
Deftere ekle
Malzemeler
3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 dolu tatlı kaşığı salep
2 adet küçük limon
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Hazırlama
Şeker, salep ve süt tencereye alınır ve çırpılır, orta ateşte 2-3 dakika kaynatılır.
Ara ara karıştırılır ve soğutulur.
Soğurken bir kapta 2 limon rendenin ince yeri ile rendelenir ve üzerine limonların suyu sıkılır.
1 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı zerdeçal katılır ve karıştırılır.
Zerdeçal genelde tatlılarda kullanılır. (Doğal yoldan renk vermek amaçlı kullanılır.)
Tamamen soğumuş olan sütlü salepli karışıma limonlu karışım süzgeçten iyice süzülüp geçirilir ve eklenip karıştırılır.
Bu karışım dondurucuya kaldırılır ve saat başı çıkarılıp çırpıcı ile karıştırılıp çırpılır.
4-5 kez bu şekilde kıvamlanana kadar çırpılır.
Sonra tamamen donduktan sonra dondurucudan çıkarılır ve 2-3 dakika beklenip servis edilir.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
220 cal
Protein
4.1 gr
Yağ
13 gr
Karbonhidrat
33.5 gr
Lif
0.7 gr
Kolestrol
90 mg
Şeker
21.15 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Süt
Limon
Bence bilmiyorsun :)
Bir domateste bir insanda bulunandan daha fazla gen vardır.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!