Mayonez Nasıl Yapılır? Mayonez Besin Değerleri, Mayonez Kalorisi

Cam bir kasede yumurta sarılarını, limon suyunu ve tuzun birazını ilave ederek iyice çırpın.
Daha sonra yağını neredeyse damla damla ilave edin. Bu arada ara vermeden çok hızlı bir şekilde çırpmaya devam edin.
Yağ ve yumurtanın yavaş yavaş katılaşmaya başladığını, renginin hafifçe beyazlamaya başladığını göreceksiniz. Bu mayonezinizin tuttuğu anlamına gelir.
Bu aşamadan sonra, yağını daha fazla miktarlarda eklemeye başlayın.
Kalan tuzu da ekleyerek yağı bitirene kadar aynı şekilde devam edin.
Mayoneziniz artık hazır, temiz bir kapaklı kase veya kavanoza alıp buzdolabına kaldırın.
İçinde katkı malzemesi olmadığı için en fazla üç gün içinde tüketmeye çalışın.
Afiyet olsun :)

Günde yenilen bir kivi yetişkin bir insanın C vitamin ihtiyacını tam olarak karşılar.