Menemen Nasıl Yapılır? Menemen Besin Değerleri, Menemen Kalorisi

Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun.
Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin.
Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini bekleyin.
Domatesler çok sulu değil, tavaya yapışıyorsa birazcık kaynar su ekleyin. Genellikle bu duruma gerek kalmayacaktır.
Domatesler piştikten sonra yumurtaları kırıp karıştırın.
Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin.
Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu aşamada peynirleri de ilave edebilirsiniz. Menemeni sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun :)

Pomoloji, meyveleri inceleyen botanik dalıdır.