Midye Çorbası Nasıl Yapılır? Midye Çorbası Besin Değerleri, Midye Çorbası Kalorisi - Mobilşef
Midye Çorbası

Midye Çorbası

Balık ve Deniz
Malzemeler

  • 200 gr ayıklanmış midye
  • 25 gr tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 3-4 dal maydanoz
  • 6 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • karabiber

Hazırlama

  • Suyu tencereye doldurup kaynatın.
  • Midyeleri yıkayıp süzün ve kaynamakta olan suya ilave edin.
  • Margarini oda ısısında yumuşatın. Maydanozu temizleyip kıyın. 
  • Un, margarin ve süt kremasını ayrı bir kapta iyice çırpıp bulamaç haline getirin.
  • Tencereye unlu karışımı ekleyip tuz ve karabiber serpin. 25 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin.
  • Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 163 cal
Protein 5.83 gr
Yağ 5.83 gr
Karbonhidrat 19 gr
Lif 2 gr
Kolestrol 17 mg
Şeker 0 gr
Tarifte Bulunan Besinler