Özbek Pilavı Nasıl Yapılır? Özbek Pilavı Besin Değerleri, Özbek Pilavı Kalorisi - Mobilşef
Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Pilav
Malzemeler

  • 500 gr parça kuzu eti
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 4 havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • 750 gr baldo pirinç
  • 1 çay bardağı beyaz badem içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Hazırlama

  • 1 yemek kaşığı tereyağını ve eti tencereye alıp kavurun.
  • Kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Rendelenmiş havuç ve domates salçasını ekleyin.
  • 2 su bardağı suyu ilave edip 30 dakika pişirin. Pirinci 30 dakika suda bekletip suyunu süzün.
  • Pirinci ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Kalan tereyağını tavaya alın. Bademleri ekleyip kısık ateşte kavurun.
  • Karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin.
  • Karışımı pilavın üzerine gezdirip servis yapın.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 188 cal
Protein 7.5 gr
Yağ 6.44 gr
Karbonhidrat 24.12 gr
Lif 0.6 gr
Kolestrol 55 mg
Şeker 0.42 gr
Tarifte Bulunan Besinler