Pankek Nasıl Yapılır? Pankek Besin Değerleri, Pankek Kalorisi - Mobilşef
Pankek

Pankek

Malzemeler

  • 10 adet pankek yapabilirsiniz.
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz

Pişirmek için

  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlama

  • Derin bir karıştırma kabında 2 yumurta ve  yarım su bardağı şekeri alın.
  • Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
  • Yumurtalı karışımın üzerine, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü de koyup tekrar çırpın.
  • 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine ekleyin.
  • Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  • İlk pankeki pişirmek için; krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayın. Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını aktarın.
  • Ocağın altını kısın. Pankeki, üzeri göz göz olana kadar pişirin. Bir spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
  • Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 225 cal
Protein 5.33 gr
Yağ 5.17 gr
Karbonhidrat 39.3 gr
Lif 2.4 gr
Kolestrol 18 mg
Şeker 9.75 gr
Tarifte Bulunan Besinler