Bu malzemeler ile 4 adet kangal sucuk yapabilirsiniz.
- 500 gram dana kıyma
- 500 gram kuzu kıyma
- 10 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 4 adet kurutulmuş dana bağırsağı