Süt Reçeli Nasıl Yapılır? Süt Reçeli Besin Değerleri, Süt Reçeli Kalorisi

Büyük boy bir tencereye sütü alın. Vanilyayı ortadan 2 parçaya bölün ve sütün içine atın.
Orta ateşte kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin.
Sütün neredeyse üçte ikisi kalıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Süt azalınca altını kısın içine karbonatı ilave edin (bu noktada dikkat edin çünkü çok fazla kabaracak)
Karbonat ilavesinden sonra 3-4 dakikada bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirmeye devam edin.
30-35 dakika kadar pişirdiğiniz reçel kıvam alınca (bu arada rengi de kontrol edin) ocaktan alın.
Sıcakken kaplara paylaştırın ve soğuduktan sonra kapağını kapatarak buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun :)

Bir inciyi sirke içinde 7 gün tutarsanız inci yok olur.