Zeytin Ezmesi Nasıl Yapılır? Zeytin Ezmesi Besin Değerleri, Zeytin Ezmesi Kalorisi - Mobilşef
Zeytin Ezmesi

Zeytin Ezmesi

Aperatif
Malzemeler

  • 300 gr siyah zeytin 
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı soğuk sıkım sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tercihe göre az karabiber, sumak, biberiye

Hazırlama

  • Zeytinleri önceden suda bekletip tuzunu alın. Çekirdeklerini çıkarın. 
  • Ayıklanmış zeytinleri diğer tüm malzemelerle birlikte püre haline gelene kadar robottan geçirin.
  • Bir kavanoza doldurup, bozulmaması için üzerini kaplayacak kadar zeytinyağı dökün.
  • Zeytin ezmesini buzdolabında kapağı kapalı olarak muhafaza edin.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 320 cal
Protein 3 gr
Yağ 19.14 gr
Karbonhidrat 34 gr
Lif 4 gr
Kolestrol 0 mg
Şeker 0 gr
Tarifte Bulunan Besinler