Giriş Yap
Tirit Nasıl Yapılır? Tirit Besin Değerleri, Tirit Kalorisi - Mobilşef
Tirit
4 kişi
45 dakika
200 kalori
Et
Deftere ekle
Malzemeler
500 gram dana eti
4 adet tırnak pide
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber veya salça
2 iri diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
Hazırlama
Bu yemeği Ramazan ayında Ramazan pidesi kullanarak da yapabilirsiniz. Didiklenmiş et yerine tavuk veya kavrulmuş kıyma da kullanabilirsiniz.
İrice doğranmış dana etlerini 2 su bardağı suyla düdüklü tencereye alın.
İçine tuz, karabiber ve defne yaprağını da ekleyip 30-40 dakika kadar pişirin.
Etleri pişince bir çatal yardımıyla lif lif didikleyin. Suyunu ayırın.
Pideleri küp küp doğrayıp 15 dakikalığına fırına verin ve kıtır kıtır olmasını sağlayın.
Tabaklara bölüştürdüğünüz pidenin üzerine etin suyundan gezdirin ve etleri yerleştirin.
Yoğurdu çırpıp etlerin üzerine gezdirin.
Tereyağını eritip içine kırmızı biber veya salça ekleyip kızdırın.
Kırmızı yağı yoğurdun üzerine gezdirip sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
200 cal
Protein
8.3 gr
Yağ
7.3 gr
Karbonhidrat
24.7 gr
Lif
1 gr
Kolestrol
20 mg
Şeker
2.34 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Sarımsak
Tereyağı
Yoğurt
Kuzu Eti
Bence bilmiyorsun :)
Kakao taneleri Aztekler döneminde bir para birimi olarak kullanılırdı.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!