Giriş Yap
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Ramazan Pidesi Besin Değerleri, Ramazan Pidesi Kalorisi - Mobilşef
Ramazan Pidesi
2 kişi
20 dakika
223 kalori
Hamur İşi
Deftere ekle
Malzemeler
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 çay kaşığı tuz
6 su bardağı un
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı su
Susam
Çörekotu
Hazırlama
Mayanın canlanması için birkaç dakika bekledikten sonra üzerine sıvı yağı ve sütü ilave edin.
Unu ve tuzu da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene dek 10-15 dakika yoğurun.
Hamurunuz istediğiniz kıvama gelince ikiye ayırın.
Hamurların üzerine nemli bir bez örtün ve yarım saat kadar oda sıcaklığında mayalandırın.
Yoğurt, yumurta sarısı ve sıvı yağı çırpın.
Fırın tepsinize yağlı kağıt serip hamuru buraya aktarın.
Elinizi yağlayıp hamuru kenarlarından çekerek büyütün.
Diğer hamura da aynı işlemi yapın.
Hamurlarınızı bu şekilde 15 dakika da tepside mayalandırın.
Bu sırada fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Mayalanan pidelerin üstlerini bıçağın ucuyla çizerek baklava deseni verin.
Hazırladığınız yumurtalı yoğurtlu karışımı pidelerinizin üzerine sürün.
Son olarak zevkinize göre çörekotu ve susam serpin ve fırınlayın.
Pideleriniz kabarıp kızardığında pişmiş demektir.
Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
223 cal
Protein
3.57 gr
Yağ
3.4 gr
Karbonhidrat
44.4 gr
Lif
1.9 gr
Kolestrol
62 mg
Şeker
1.76 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Süt
Yumurta
Yoğurt
Susam
Bence bilmiyorsun :)
Süt reklamlarında gösterilen sütler, beyaz boya ve incelticiden hazırlanır.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!