Giriş Yap
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır? Elmalı Kurabiye Besin Değerleri, Elmalı Kurabiye Kalorisi - Mobilşef
Elmalı Kurabiye
10 kişi
40 dakika
373 kalori
Kurabiye
Deftere ekle
Malzemeler
3 su bardağı un
250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemesi için
3 elma orta boy elma rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 küçük boy çay bardağı şeker
1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )
Hazırlama
Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.
Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
Hamur 5 bezeye ayrılır.
Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
Önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).
Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır.
Tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.
Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun :)
Besin Değerleri (100 gr)
Kalori
373 cal
Protein
5.16 gr
Yağ
16.38 gr
Karbonhidrat
32.33 gr
Lif
2.26 gr
Kolestrol
30 mg
Şeker
3.34 gr
Tarifte Bulunan Besinler
Elma
Tereyağı
Limon
Tarçın
Ceviz
Yoğurt
Margarin
Bence bilmiyorsun :)
Mavi renk, yiyecekler arasında görebileceğimiz en nadide renktir.
Tarifler
Cetvel
Blog
SordumSoruyu
e-Diyetisyen
Malzemeye Göre Ara!