Simit Poğaça Nasıl Yapılır? Simit Poğaça Besin Değerleri, Simit Poğaça Kalorisi - Mobilşef
Simit Poğaça

Simit Poğaça

Malzemeler

  • 125 g tereyağı (12 yemek kaşığı)
  • Yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu

İç harcı için

  • Kaşar peyniri

Dışı için

  • 2 yemek kaşığı su
  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • Susam

Hazırlama

  • İlk olarak uygun bir tavaya tereyağını alalım ve çok kaynatmadan eritelim.
  • Daha sonra yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını yoğurma kabına alalım ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
  • Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim, hamurumuzu yoğuralım.
  • Yoğurduğumuz hamurumuzdan göz kararı cevizden biraz büyük parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
  • Yuvarladığımız hamurumuzun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
  • Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri koyalım ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
  • Şekil verdiğimiz hamurumuzu birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
  • Ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
  • Poğaçalarımızı alarak ilk önce her yerini pekmeze daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
  • Bir bıçak yardımı ile poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
  • Daha sonra 180°C fırında yaklaşık 20 dakika alt üst olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun :)

Besin Değerleri (100 gr)
Kalori 490 cal
Protein 11.75 gr
Yağ 5.5 gr
Karbonhidrat 98.75 gr
Lif 1.5 gr
Kolestrol 4 mg
Şeker 0.36 gr
Tarifte Bulunan Besinler